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        葡萄干的功效与作用主要有哪些?葡萄知识

        来源:本站整理 发表于:2020-03-04 22:34:43 阅读:
        葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童,妇女及体弱贫血者的滋补佳品?刹寡蛊,治疗贫血,血小板减少,内含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素,氨基酸,常食用,对神经衰弱和过度劳动者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
         

         
        吃葡萄干的坏处有哪些?
         
        1、糖尿病患者不能够吃。
         
        2、肥胖的人群也不能多吃。
         
        3、不能够与高钾含量的食物同吃。
         
        4、葡萄干吃多了会便秘,是因为葡萄干属于热性。
         
        紫葡萄的功效与作用有哪些?
         
        1、预防心血管疾病紫葡萄含有丰富的矿物质,能防止人体形成血栓和血小板的凝聚,降低人体血清胆固醇,具有预防心脑血管病的功效。
         
        2、缓解疲劳紫葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
         
        3、抗衰老紫葡萄所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,防衰老。
         
        4、防癌抗癌紫葡萄中的白藜芦醇可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
         
        5、营养丰富紫葡萄铁和钾含量丰富,是小孩和体弱贫血者的滋补佳品。
         
        6、助消化紫葡萄富含酒石酸,能健脾开胃、助消化。
         
        葡萄干怎么吃营养更高?
         
        1、葡萄干冰糖煮水
         
        做法:1、洗净葡萄干(可以选用绿葡萄干),放到锅里,加水煮开。
         
        2、小火熬15分钟,加入冰糖,待冰糖融化,关火即可,除了喝水,连葡萄干一起吃。
         
        功效:葡萄干冰糖煮水一日三次,有缓解咳嗽的作用,有助于止咳润肺。
         
        2、醋泡葡萄干
         
        做法:1、将一杯葡萄干(可吃10天的量),倒入干净的密封容器中。
         
        2、将醋倒入容器中,淹过葡萄干为止。
         
        3、腌制一夜后,醋便浸入葡萄干中,葡萄干也会膨胀起来,一天吃一勺即可。
         
        功效:醋来腌渍葡萄干,能够让葡萄干中抗衰老的物质更好的发挥作用,提升抗衰老效果。
         
        如何挑选葡萄干?
         
        1、看颜色
         
        买葡萄干的时候最好选浅色的,拒绝颜色艳丽,这种葡萄干很可能用色素加工过。正常的葡萄干是有色差的,如果一袋葡萄干颜色都十分均匀,那么人工染色的概率非常高,最好不要买。
         
        2、抓一把
         
        用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好;如果粘连在一起,品质就相对差了。
         
        3、尝味道
         
        拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。
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