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        潜江小龙虾复市是怎么回事会影响小龙虾价格吗?

        来源:本站整理 发布于 2020-02-27 21:07:39 作者:longxia 阅读()

        2月25日,湖北潜江。为保障小龙虾等水产品的生产运输,当地小龙虾交易中心部分复工,改现场交易为网上预约和电话预约,并由虾工到农户家上门收虾,统一装车再发往目的地。
         

         
        潜江小龙虾复市价格在多少钱一斤?
         
        小青(10克以上)17.00元/斤
         
        中青(17克以上)33.00元/斤
         
        大青(28克以上)43.00元/斤
         
        青两虾53.00元/斤上升
         
        小红(2-4钱)17.00元/斤
         
        中红(4-6钱)30.00元/斤
         
        大红(7-9钱)42.00元/斤
         
        红两虾53.00元/斤
         
        虾苗18.00元/斤
         
        湖北潜江抗击疫情发展生产两手硬 龙虾产业顺时生
         
        当前,新冠肺炎疫情防控进入关键期。在与疫情战斗力保全市人民生命安全和身体健康的同时,也要守住百万人民群众的“家底”。
         
        “潜江龙虾”作为潜江市富民产业,连接一二三产业融合发展的千亿工程,疫情下的产业状况如何?近日,笔者前往产业链各行业进行了调查。
         
        小龙虾养殖进入黄金季
         
        2月11日上午,熊口镇赵脑村华山万亩虾稻共作基地,家庭农场主赵常艮划着小船,在自家屋后的虾稻田里消毒。
         
        “今天水温10.2℃,达到15℃可以投食。”赵常艮掏出手机,微信群里弹出镇水产服务中心主任徐安兰发的消息。
         
        “报告徐主任,今天上午给虾稻田除杂,虾苗已经长到4到5cm了。”另一位家庭农场主马于林的消息弹出。
         
        正在巡田的村支书赵常洪笑着说:“虾稻田40亩一个单元,一个单位一户人家,每个单元相隔100米。疫情下,养殖户在田里作业,比居家隔离还安全哩。大家有问题就在微信群发消息或给合作社、水产专家打电话,也不耽误农事。”
         
        “不担心原料问题,各村合作社通过已开通的生产供应渠道,将原料配送到各村养殖户,现在最担心的是小龙虾运不出去。”赵常洪说。
         
        潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎介绍:“去年暖冬加上今年暖春,小龙虾上市会比往年提前10到15天。当前正是小龙虾生长的黄金季节,但难以规;乜股芾。”
         
        针对当前困境,潜江市农业部门在农历正月初四、初七,通过微信向潜江市小龙虾养殖户发布“疫情影响下的龙虾产业”“小龙虾气象服务和如何开展养殖”等提示,并对今年全市小龙虾产业情况进行了分析提出建议,稳定了“军心”,减少养殖户担忧。
         
        据调查发现,因农业生产周期长,相比产业链上其他行业,目前小龙虾养殖受疫情影响相对较小,但到3月中旬小龙虾上市季,若因物流等问题无法上市,对今年整个小龙虾养殖将是个“重创”。
         
        餐饮加工业蓄势待发
         
        原本打算在春节期间大有作为的餐饮业,被突如其来的新冠肺炎疫情来了一次“精准打击”。
         
        日子静下来,潜江市烹饪协会会长张国安觉得非常不习惯。自疫情暴发以来,他多数时间都待在家中,偶尔在街上转悠,看着落下门帘的商铺、冷清的酒店,他告诉笔者:“我们想了一些招。目前外省一些地方正陆续恢复开工,我们正在与省外的养殖基地联系,将小龙虾通过同城配送,运至当地的潜江龙虾直营店。”
         
        “在直营店烹饪好后,走线上销售,把小龙虾端到市民家中。”在餐饮店无法营业期间,张国安和餐饮店主们觉得,“疫情下,餐饮业可能会来一次洗牌。”
         
        虽然形势严峻,但不少乐观的业内人士认为:“由于抗击疫情的原因,过年期间大家都未相互走访,消费需求被压抑。疫情过去后,正是吃小龙虾的良辰吉日。”
         
        “停摆”的还有小龙虾加工业。2月11日,笔者来到湖北交投莱克现代农业有限公司。该公司分别于1月29日、2月3日,向武汉各医院捐赠150万元和价值200万元的30吨调味小龙虾等物资。
         
        据公司总经理郑玉林介绍,1月17日公司停产,员工回家过春节至今没开工。“目前接到了5000多万元的订单,其中2000多万元是国外订单。”
         
        除了车间停工、物流不通,资金压力也是加工企业目前面临的难题。
         
        据了解,莱克公司年前向全国各地销售的1.5亿元小龙虾产品,目前均囤在各地网点无法开门售卖,资金难以回笼,没钱购买原材料又成新难题。
         
        “我们一方面等待复工,随时准备组织小批量生产,满足市场需求;另一方面加强网络销售模式,待物流一通,国内外同步出货。”公司副总经理邹圣碧说。线上电商发起“主动战”
         
        “请问接单吗?小龙虾什么时候可以发货?”
         
        “您好,我们现在暂不接单。一旦物流通了将第一时间接单发货。”
         
        2月12日一早,在潜网集团中国虾谷小龙虾交易中心,24小时客服热线不;馗醋磐下蚣业牧粞。
         
        公司总裁康峻正和来自浩口的魏晓涛、熊口的熊呈祥等商户代表,商议如何在疫情困境中打一场“主动战”。
         
        据介绍,集团网上交易从1月23日起全面停止发货,档口商户也在当天全部关门。运营何时恢复,谁也说不清楚。但,不能坐以待毙。
         
        “目前的情况是,有货、有车,没有路。”康峻抛出问题。
         
        “市内的路,由各村合作社将本村的虾收起来,我们到村头收;省内的路,看上头有没有相关政策给农副产品开设绿色通道;省外的路,联系外省车辆在两省边界处转运……”大家你一言我一语地商议着。
         
        康峻想法更多。他说,一旦打通物流,他将把生鲜小龙虾的配送模式从“B端”延伸至“C端”。
         
        何谓“B端”“C端”?康峻介绍:“以前配送主要针对‘B端’客户,即批发市场、餐饮及商超,发的货都是50斤包装的鲜活小龙虾。今年打算针对‘C端’客户一个个家庭,即制作5斤、8斤、10斤装的小龙虾产品,配上调料包、制作视频,直接发到家庭终端,让大家直接在家里烹饪小龙虾。”
         
        “就等物流开通了!我们正在积极向上申请,希望尽快有序开通车辆运输通道。”康峻说。
         
        虾味美安全还增免疫力
         
        12日上午,笔者来到潜江市公共检验检测中心。走进5楼的小龙虾检验所理化室,检验师杨贤璐和张蓉正在对几个批次的麻辣小龙虾进行检验。
         
        “我市前不久捐赠武汉几家医院的小龙虾,就是在这里检验的。”该中心主任邹鲁权说。春节前,中心对市内小龙虾企业进行了抽检,结果全部合格?挂咂诩,成立应急检验专班,对产品随到随检。同时,对全市虾稻共作田进行抽检,结果显示情况良好,此次疫情对小龙虾品质和安全毫无影响。
         
        邹鲁权表示,潜江小龙虾检验采用的是国家标准,而潜江市小龙虾龙头企业如华山、莱克等公司出口产品,企业自己的检验标准甚至高于国家标准。
         
        “小龙虾不是禁止买卖的野生动物,而是餐桌上大受欢迎的美食。无论是平时或现在,消费者大可放心食用。”邹鲁权介绍。
         
        我国临床营养权威专业学术组织——中华医学会肠外肠内营养学分会提出了10条关于防治新冠肺炎的饮食营养专家建议,第一条就是每天摄入高蛋白类食物。
         
        潜江小龙虾富含高蛋白、对人体有益的微量元素,可以帮助人们补充足够的蛋白质,提升免疫力。
         
        如果经常吃虾,还可以增加身体中的肌肉含量。
         
        那“宅家”期间买不到虾咋办?潜江市相关部门和企业均在积极想办法,在全力抗击疫情的同时,保障群众“菜篮子”。
         
        相信待到春暖花开日,潜江龙虾上市季,大家又能一边赏春光,一边嘬虾子!
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