生态土鸡养殖管理技术有哪些养鸡技术
来源：本站整理 发表于：2020-03-10 11:50:27 阅读：
生态养鸡是让土鸡在自然的环境中长大, 鸡群重新回归自然状态, 这样子养出来的鸡口感饱满、野味十足，下面来看生态土鸡养殖管理技术。
一，生态土鸡养殖场的科学选择
因为不同地形及土壤条件的林地、果园具备各自不同的特点，所以，我们就要科学的选择生态土鸡养殖场。通常我们把生态土鸡养殖场分为三类：
1、平地
指地势较为平坦，或向一方稍微倾斜或高差不大的波状起伏地带。这类生态土鸡养殖场平地水分充足，水土流失较少，土层较深厚，有机质含量较多，果园根系入土深，生长结果良好。平地果园地形变化较小，便于操作管理，提高劳动生产率;便于生产资料与产品的运输;便于道路及排灌系统的设计与施工。但是平地果园的通风、光照、排水均不如山地果园。
①冲积平原地区林地、果园特点 地势平坦，地面平整，土层深厚，土壤有机质较多，灌溉水源比较充足、交通便利。需注意：地下水位过高的地区，应选择地势较高、排水良好、地下水位在1米以下的生态土鸡养殖场。
②洪积平原地区林地、果园特点 洪积平原由山洪冲击形成的冲积扇延伸而来，与冲积平原相比，面积较小，有大量石砾。应选距山较远、土壤较细、石砾较少的洪积平原地带建生态土鸡养殖场。
③泛滥平原地区林地、果回特点 泛滥平原是指河流故道及沿河两岸的沙滩地带。如我国黄河故道地区是典型的泛滥平原�；坪庸实赖厍耐寥乐实夭钜旖洗�，中游多为黄土，肥力较高;下游多为沙壤或纯沙或与淤泥相间，形成沙荒地区。土壤质地主要是沙粒，氮、磷、钾等矿质元素严重缺乏，腐殖质含量较低，上壤贫瘠，土壤极易干早。沙地导热系数高，白天地温升高，夜间散热也快，昼夜温差大。 ④滨湖海地果国的特点 濒临湖、海等大水体，依靠大水体的调节作用，空气湿度较大，气温较稳定，果园受低温或冻害等灾害性天气为害较少。但滨湖滨海地风速较大，易受风害。
2、山地
我国是一个多山的国家，山地面积占全国陆地面积的2/3以上。利用山地发展林果生产及养殖畜禽对调整和优化山区的经济结构，改变山区落后的面貌，具有重要现实意义。山地空气流通，日照充足，但日温差较大。由于山地构造的起伏变化，坡向(或谷向)、坡度的差异，气候垂直分布带的实际变化常出现较为复杂的情况。山地林地、果园注意海拔高度、坡度、坡向及坡形等条件对温度、光照、水、大气的影响。山地气候复杂，要在适宜的小气候带建生态土鸡养殖场。
3、丘陵地
地面起伏不大，相对高差200米以下的地形为丘陵地。介于平地与山地之间的过渡地形。顶部与麓部相对高差小于100米的丘陵为浅丘，相对高差100～200米为深丘，浅丘园地交通较方便;深丘坡度较大，交通不便，产品与物资运输较为困难。 不宜作为生态土鸡养殖场的地区 规定的自然�；で�、生活饮用水水源�；で�、风景旅游区.受洪水或山洪威胁的地区及泥石流、滑坡等自然灾害多发地带、自然环境污染严重的地区。这类地区不适宜建生态土鸡养殖场。
二，生态养鸡技术
1、 品种选择
可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗, 当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好, 原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、 采食好、 生长快、 抗病能力强的鸡苗, 否则不容易养殖成活。
2、 养殖场地选择和鸡圈修筑
养殖场地最好选择在污染少、 水源足、 交通便捷的地方。 鸡圈可以就地选择修建, 鸡圈地基高于四周, 周围修建排水沟, 充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散, 饲养场地周围要建围栏或围网。
3、不同阶段鸡群的管理
(1) 育雏阶段。 雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放养, 此阶段宜集中管理和饲养。
(2) 中、 大鸡管理。 仔鸡要慢慢增加户外养殖时间, 让鸡群逐渐适应环境, 一人在路上撒饲料开道, 控制投放量, 引导鸡在野外觅食。 放养首先要关注天气变化, 雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。
在喂养鸡的过程中, 可以通过改变饲料投放、 饲料配比等方式, 改善鸡的色泽、 口感和营养价值等。 尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售, 但所需的饲料减少, 鸡的单价有所提升, 使得农户的利益并不会因此受损。
(3) 育肥。 鸡在上市前两周, 不能再散漫养鸡, 要开始集中饲养、 适量散养, 提高饲料、 杂粮的脂肪含量,以便鸡能获取充足的能量, 育肥鸡群。
4、疫病控制
(1)清理与消毒
鸡苗饲养前, 要对养殖区域进行消毒, 清理周边杂物和垃圾, 尽可能从根源上去除病毒的威胁。
(2)疾病和预防
首先是在养殖场地的鸡圈位置,要严格控制外来人员的参观和访问,避免其他人来带来病菌。 其次, 要安排专人负责鸡圈卫生, 定期消毒以及灭鼠, 病死或淘汰鸡要及时消毒处理。最后要针对鸡群易发感染细菌、 病毒或流行病情, 进行喷雾、 滴鼻、 点眼等消毒, 翅膀刺种鸡痘疫苗时, 切忌要避开翅静脉, 注意查看刺种处是否有小肿块, 有就是成功了。 为了减轻疫苗免疫对鸡造成的应激, 可在免疫前后给予电解多维和其他抗应激的药物。
三，土鸡养殖要点
1、保温育雏的管理
抓好3周前的管理，为土鸡苗制造一个良好的生存环境。1 ～ 3周龄的土鸡苗采用温室饲养，不能直接进入果园等地饲养。土鸡苗保温房的面积根据饲养量来确定，以每平方米40 ～ 50 只土鸡苗计算，饲养数量多，应分小区饲养，每群可掌握在1 000 羽左右。如果园、经济林等在房前屋后，就利用原有保温房或已有住房改造即可;如饲养场地离家有一定的距离，则应选择向阳避风、地域开宽、地势干燥、水源充 足、道路便利的地方建造保温房。
2、严把脱温期管理
3 周后开始进入脱温饲养，脱温期要特别注意外界气温。内外温差大，土鸡苗抗病力低，调节功能差，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2 ～ 4 小时，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷季节、夏季遇大风暴雨等恶劣天气要特别注意，切不能有丝毫的疏忽和大意，因为此时仔鸡适应 环境的能力仍比较弱，需人工给予关照。
3、严防疾病
野外散养鸡活 动范围广，疾病防范难度大，因此，免疫工作要求质量高、剂量足，严格按照免疫程序逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病， 决不能放松。平时特别要注意球虫病的防控，同时要做好定期消毒、闲置期消毒、进场消毒，发现病鸡立即隔离饲养，避免交叉感染，造成不必要的损失。
4、设置避雨防暑棚
根据饲养鸡群多少，适当搭一些棚为仔鸡提供避雨休息的场所。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，防止鸡群被雨淋湿、烈日曝晒。
5、园地饲养密度
1 亩果园、作物地或经济林放养1 000 ～ 1 500 羽， 以每群低于500 羽为宜，用丝网等围栏分区轮牧，放1 周换一块地。放养周期一般控制在1 个月左右，这样鸡粪可为果园、经济林、作物地内的小草等提供营养，给它们一个生养期，等下批鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此循环饲养形成生态食物链，达到鸡、果双丰收。避免大密度的果园散养，以免对散养园地造成污染，影响效益。
6、饲料营养、喂饲
土鸡苗3 周龄前用全价饲料喂饲，3 周龄起逐渐改喂谷物饲料。温室育雏可按常规喂饲，脱温第1 周早晚在舍内喂饲，中餐在休息棚内补饲1 次，全价饲料逐渐减少至零，谷物饲料逐增加至代替全价饲料;第2 周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5 周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低，晚餐一定要吃饱;5 周龄后全部换为谷物杂粮，人为地促使它们在果园等地寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
7、饲养品种的选择
这是一个致关重要的问题，应根据市场的需求来确定，平时一般三口之家，只需要500 ～ 1 000 克的鸡即可美食一餐，因此，针对这部分人群，可应用体型小的品种;如春节等旺销季节，市场需求量大，则应选用体型大的品种。
8、补充青饲料必不可少
青饲料中的各种维生素是鸡必不可少的营养成分。由于鸡群的摄食量大于野草的增长量， 应及时予以补充。长年饲养应适当种植人工牧草予以补充， 这样节省饲料，并可提高鸡肉品质，增加饲养高效益。
9、注意天气变化
冬季注意北方强冷空气南下，夏天注意风云突变，谨防刮大风下大雨。尤其是开始放养头1 ～ 2 周，多收听气象台的天气预报，同时还要预防兽害。
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